最近双十一到了，一些喜欢生茶也喜欢陈皮的朋友要我推荐填充生茶的小青柑产品。对于这个问题，我相信不少人也一样好奇，正好就借写文章的机会，做统一的回答吧。
首先装填生茶的小青柑产品是有的，大家只要在电商平台搜一下就可以找到相关产品。如果这就是问题的答案，那也就没必要专门用一整篇文章来解答了。
生茶小青柑其实几年前就出现了，可是一直没能发展起来。有茶企尝试过一两次之后就不再做了。因为这类产品只有极个别茶客喜欢，绝大部分人评价普遍偏负面。
生茶所追求是生津回甘，陈皮在冲泡的过程中，具有很浓郁的香气，其口感表现为偏甜。当它与生茶混在一起的时候，很难与生茶原有的香气搭配起来，比如花果香、蜜香这些生茶的经典香味，其甜味又会掩盖生茶的回甘。生茶的个性完全被压制，其苦与涩又是陈皮所无法中和的，所以生茶小青柑就变成了鸡肋般的存在。
作为消费者肯定希望小青柑能像生熟普洱茶一样，两两搭配。但目前的加工技术，还无法做到这一点。这就需要广大茶商们集思广益，如何将陈皮与生茶的优点完美的结合在一起，是打造成熟产品的关键。
至于现在小青柑生茶，仅仅是陈皮与散生的简单组合，只有产品的概念以及产品的外形。从尝鲜的角度来说，有兴趣的茶客可以少量买点，品尝之后如果是自己喜欢的味道，再进行大量的购买也不迟。
本文末尾我再次强调一下，就算是要试茶，千万别抱太大的希望，别问我怎么知道的，总之好奇害死猫啊。
作者丨天火
摄影丨吉星坦罗
